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地址:新竹市食品路25巷26號 電話:886-3-5733684 傳真:886-3-5739579
 SCG 品評員招募  
  • 感官品評就是以「人」為本,利用科學客觀的方法,藉著視覺、嗅覺、觸覺、聽覺等五種感官系統,對食品進行測量分析來了解人類對這些產品的感受。
  • 品評員與試吃員是不同的,請見下表:
  •   試吃員 消費者型品評員 訓練型品評員
    目的 意見徵詢 主觀性喜好 客觀性感官強度
    訓練與訓練證明 無訓練、無訓練證明 無訓練、無訓練證明 有訓練且有證明
    意見影響力
    能力要求 產品使用者 感官感受穩定
    需要時間 每次10分鐘 每次10分鐘,
    完整測試約3~6次
  • 招募問卷開始 (以下題目均為必填)

  1. 請問您是否有興趣成為「消費者型品評員」。(「消費者型品評員」不需要參與訓練,但須經過篩選後才能參與產品測試。)

  2. Please make a selection.

  3. 請問您是否有興趣成為「經驗型品評員」。(「經驗型品評員」不需要參與訓練,但有參與產品品評經驗且須經過篩選後才能參與產品測試。)

  4. Please make a selection.

  5. 請問您是否有興趣成為「訓練型品評員」。(「訓練型品評員」需要先參加篩選與訓練課程,並可獲得訓練證明與聘書。)

  6. Please make a selection.

  7. 您自覺對食品感官特性的評鑑能力。(如,外觀、氣味、滋味、風味)

  8. Please make a selection.

  9. 請問您對下列食品的使用頻率。
  10.  茶飲料  Please make a selection.

    運動飲料  Please make a selection.

    咖啡飲料  Please make a selection.

    奶類飲料  Please make a selection.

    果汁飲料  Please make a selection.

    碳酸飲料  Please make a selection.

    酒精飲料  Please make a selection.

    沖泡飲品  Please make a selection.

     湯 品  Please make a selection.

    中式點心  Please make a selection.

    西式點心  Please make a selection.

    調理葷食  Please make a selection.

    調理素食  Please make a selection.


  11. 請選擇每周可出席的時間。(可複選,至少請選擇一個時段)
  12. 星期一  

    星期二  

    星期三  

    星期四  

    星期五  

    星期六  

    星期日  

    備註  


  13. 請選擇可參加的實驗室地點。(可複選)
  14. 至少請選擇一處.
  15. 基本資料  所填基本資料僅用於品評員招募篩選之用並遵守個資法不用於其他用途。填寫內容將用於篩選且視同同意篩選合格者擔任品評員。

姓  名  |性別 Please select an item. |年齡  |居住地
行動電話 * |教育程度 * | 家庭每月收入 Please select an item.
電子信箱 *格式有誤
食物過敏 * |個人習慣 請選擇.
身體狀況 請選擇.

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