鄭揚凱 顧問

學歷
碩士 中興大學食品科學所
經歷
 

現任:

翔智國際企業管理顧問有限公司專案經理/主任顧問師

樞紐科技顧問兼任顧問

中台科大兼任講師

中興大學食品科學系系友會副秘書長

盛香珍食品股份有限公司研發顧問

遠東藍藻生物科技股份有限公司管理顧問

松珍食品有限公司顧問

 

曾任:

食品工業發展研究所訓練服務中心GMP單元副研究員

國立高雄海洋技術學院水產食品科學系兼任講師

鴻德製麵股份有限公司顧問

竹林鮮乳股份有限公司顧問

遠東藍藻食品工業股份有限公司顧問

松珍食品有限公司顧問

美欣食品股份有限公司顧問

盛香珍食品股份有限公司顧問

茗源食品工業股份有限公司顧問

東阪國際股份有限公司顧問

專長及研究領域

 

工廠硬體規劃(人流、物流、空氣流、空調與生產線建置)

工廠品質系統(ISOTQMGMPCASHACCPGHP)

工廠新產品研究開發(健康食品、酒類、配方調製、安全性評估、市場調查.)

政府資源導入、產學合作輔導

工廠教育訓練(味全食品、嘉義酒廠、先麥食品、竹臨鮮乳)

工廠經營管理(制度設計規劃、服務品質、提案改善、流程管理)

特殊榮譽與資格
 

88年食品技師高考及格

肉品加工技術士

ISO9000主任稽核員

HACCP主任稽核員

品管技術師

食品良好衛生規範(GHP)、乳品工廠、肉品工廠、罐頭工廠、冷凍冷藏食品工廠、食品衛生管理人員HACCP、問題分析與解決訓練與稽核講師

保健食品學會、台灣食品科技學會永久會員

樞紐科技顧問股份有限公司 版權所有 電話:886-3-5733684 傳真:886-3-5739579