許震漢 顧問

學歷
學士

東海大學企管系

經歷
 

1.真宇食品肉類香精廠廠長兩年。

2.信華食品公司總管理處處長兩年。

3.小磨坊國際食品公司企劃處主管八年。

4.紫金堂月子餐飲公司生產處長一年。

5.弘爺國際食品早餐連鎖公司營運經理兩年。

6.廣成滷味食品公司執行顧問五年。

7.深圳食味特餐飲管理公司執行顧問兩年。

專長及研究領域
 

肉品加工/食品加工/餐飲服務專長

特殊榮譽與資格
 

1.台灣經濟部科專計畫(新世代萃取及熱反應計畫)協同計畫主持人(2003~2005)

2.中國大陸肉品加工協會專家組10人組員之一(2010~2014)

3.中國大陸雞肉雞排工廠生產引進者(2008引進至山統萬福)

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