蔬菜特別是葉菜類以冷凍保存，再解凍後往往因冰晶破壞而影響質地，失去商品價值，因此，欲以冷凍方法保存葉菜類時，首先必須克服冰晶破壞問題......

若您對此供需有興趣，歡迎來信至 service@e-sinew.com，謝謝您