教育訓練到場班_因應SQF要求的感官分析工具訓練課程

因應SQF要求的感官分析工具訓練課程

因應SQF要求的感官分析工具訓練課程 18小時

課程表規劃

  1. 科學化感官分析簡介
  2. 生理與心理影響
  3. 認知與因素 (從品管角度出發)
  4. 感官分析於品管的應用
  5. 品評員篩選與訓練
  6. 統計分析簡介

  1. 品管概念
  2. SQF條文解讀
  3. 品管品評制度
  4. 品管品評方法
  5. 感官與儀器I
  6. 感官與儀器II

  1. Shelf life的定義與規範
  2. 感官品質保存期限訂定方法與原理
  3. 感官品質保存期限訂定測試步驟
  4. 如何找到品質管制點
  5. 感官特性I
  6. 感官特性II

效益：

  1. 讓您執行 SQF規範中的感官分析要求時符合條文要求。
  2. 快速學會將感官分析融入公司品管體系及SQF體系的原則。
  3. 提升公司與國際規範同步的形象。
  4. 解決公司產品關鍵品質點(CQP)的管理問題。

教育訓練到場班課程可為1天(6小時)課程，也可設計多天課程。

歡迎將訓練需求、目的與預算，來信 service@e-sinew.com ，收到您的需求後我們會在兩個工作天內回覆您，與您確認訓練規格。

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