感官分析技術士

感官分析技術士(原執行人員)證照班(PanelTechnician)

筆試時間:2022年04月22日新竹市食品路25巷26號教室考試,考試時間50分鐘,考試時段待確定報名人數後通知。本課程4/22需要赴新竹教室參加1小時的考試,分組考試確實的時段將在確認要參加本期考試的朋友確認後安排,將以當天10:00~16:00間為之。 繳費與退費請看繳費通知。

開課時間:2022年04月20日

課程天數:單日課程

上課連結https://sinewconsultantinggroup.my.webex.com/
(會議號與登入密碼,將於上課通知中發送)

課程簡介

本課程用於[感官分析執行人員證照]的取得,為符合ISO13300標準之感官分析技術士Panel Technician培訓。為感官分析技師(PL)的初階課程。
提供學員於感官分析執行應具備的基本技巧與態度,使成為科學化感官分析當中的感官分析技術士(原執行人員),她能夠協助感官分析測試的執行。

想要開始取得感官分析證照、感官品評證照,了解感官分析包括什麼? 最好的第一階感官分析訓練課程

適用對象

適合對象:
1.感官分析工作的儲備幹部
2.食品、餐旅系即將畢業的同學
3.執行感官分析部門的支援性人力

課程內容

此課程將讓學員能夠執行基本品評操作方法以進行公司之感官分析工作。

課程表

09:00~09:50 感官分析簡介
10:00~10:50 生理與心理影響
11:00~11:50 四大基本要求(環境/樣品/人員/統計)
午休
13:00~13:50 品評員操作(篩選/訓練/互動/控制)
14:00~14:50 感官特性與感官分析方法
15:00~15:50 實務操作認知

※報名前請先下載閱讀簡章