LIVE-【感官分析於研發的應用】

開課時間:開課後通知

課程天數:單日課程

上課地點

LIVE 課程,使用Cisco Webex Meetings 線上會議室直播方式,互動授課。完成報名後,會email通知會議資訊與登入密碼,需使用真實姓名登入以利放行與簽到。
僅提供一個報名者,對應一個上課資格(適用於個人單機電腦、筆電、手機,不適用於投影、大螢幕等公共播出)。

課程效益

老闆看的都是利潤。開發出來的東西,就是要賣得出去!!

感官分析已是消費品企業在研發功能上的重要工具之一,有人說品評是大企業才有能力做的事,或者大企業才做的起的事,是這樣的嗎?實際上,感官分析實施的重點在於觀念與正確執行,此課程將讓學員了解感官分析對研發工作的協助及其可執行的做法。

根據美國知名品牌廠的經驗,從產品概念一直到市場測試完畢為止,至少需要3個月~21個月的時程。這還不包括發生錯誤的狀況,因此如何降低錯誤、縮短時程及節省開發成本,進行有效能的開發是研發的重要課題。有效的感官分析測試方法,也將會是關鍵的核心。

適用對象與限制

1.提供學員對感官分析於研發應用的認知
2.提供可執行應用的實務概念與工具
3.提升研發同仁執行感官分析的能力

2022年10月優惠優惠條件:
合格PL 來上課買一課程送一課程
合格PT 來上課買二課程送一課程
一般公司,非PT非PL三個人一起買同一課程95折
一般公司,非PT非PL一次買三個課程 95折
一般公司,三個人都買了三個課程8折

※報名後,確認開課時我們會主動通知優惠。

課程表

09:00~ 09:50 食品類新產品開發
10:00~ 10:50 感官分析於研發工作的切入點
11:00~ 11:50 感官特性
午休
13:00~ 13:50 感官分析的方法,以及在研發應用的重點
14:00~ 14:50 感官分析與儀器的關係
15:00~ 15:50 Case study 應用案例
(1).研發過程
(2).研發結果如何建立新品的COA