2019研發應用與數據統計系列課程 [感官分析於研發的應用4/16]+[感官分析專用統計理論與實務4/17] 即日起開放報名,額滿或4/2截止

活動/優惠 已截止|2019研發應用與數據統計系列課程 [感官分析於研發的應用4/16]+[感官分析專用統計理論與實務4/17] 即日起開放報名,額滿或4/2截止

發佈時間:2019/02/27

感官分析已是食品或消費品企業在研發功能上的重要工具之一,有人說品評是大企業才有能力做的事,或者大企業才做得起的事,是這樣的嗎?實際上,品評實施的重點在於觀念與正確執行,參與此系列課程感官分析培訓之 [感官分析於研發的應用4/16]+[感官分析專用統計理論與實務4/17] 將讓學員了解感官分析於研發的應用與直面統計分析,跟感官分析最困難的工作,直球對決。

感官分析於研發的應用4/16舉辦,將針對研發流程、感官分析簡介、感官分析於研發應用範圍、感官特性、感官分析品評可用的方法與品評與儀器的關係進行介紹。

感官分析專用統計理論與實務4/17舉辦,將針對感官分析方法與資料收集簡介、感官分析統計架構介紹、感官分析數據的特性與相關性概念、感官分析數據特有的統計法從喜好性分析到異同分析,皆含提供數據組以練習統計實作

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