大陸保健食品備案產品可用輔料增補名單

法令新知   |大陸保健食品備案產品可用輔料增補名單

發佈時間:2019/07/31

大陸保健食品監管機關市場監管總局日前公告,有關備案產品可用輔料增補名單之意見徵求採納評估結果。同意採納麥芽糊精增加GB15203《澱粉糖》標準和食用甘薯澱粉增加GB 31637《食用澱粉》標準,增加的上述兩個標準中涵蓋了輔料的標準要求。同意刪除甘油GB/T13206的標準,該標準不適用於食品用甘油。

不同意採納者擇要摘要如下:

(一)建議三氯蔗糖的標準中明確沖調稀釋的產品可按稀釋倍數計。 不予採納的理由為:涉及此類“建議明確沖調稀釋的產品可按稀釋倍數計”的輔料,在已發佈的《保健食品備案產品可用輔料及其使用規定(試行)》中涉及多個輔料。為統一對此類輔料標準進行調整,本次暫不單對三氯蔗糖進行修訂。

(二)建議增加濃縮大豆磷脂等5種磷脂標準。不予採納的理由為:建議增加的GB 28401 《食品安全國家標準 食品添加劑 磷脂》標準適用於大豆、葵花籽等植物油籽料或其加工副產物為主要原料,經過脫水、脫雜、脫色或脫脂等工序製成的食品添加劑磷脂。該磷脂與本次擬增加的來源於大豆原油的大豆磷脂(濃縮大豆磷脂、粉末大豆磷脂、分提大豆磷脂、透明大豆磷脂、大豆磷脂)生產工藝不同,屬於不同的物質。

(三)建議刪除薑黃粉的使用限量。不予採納的理由為:本次納入薑黃粉僅做為著色劑使用,因此參照GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的用途和用量限定了使用最大量。此外,由於薑黃粉作為功能性原料已有批准註冊產品,因此本次將薑黃粉納入輔料應設定最大使用量。

(四)建議果蔬粉增加《固體飲料》中的水果(果汁)粉、蔬菜(蔬菜汁)粉、複合果蔬粉的標準。不予採納的理由為:GB/T 29602《固體飲料》標準中未明確果蔬粉的生產工藝,且水果(果汁)粉、蔬菜(蔬菜汁)粉、複合果蔬粉允許添加其他食品添加劑。為避免對果蔬過度加工而使用果蔬提取物,以及果蔬粉中添加其他食品添加劑後,果蔬粉配方和工藝將不易控制,同時考慮到目前已註冊或在審產品中主要使用純果蔬粉的現狀,建議按照從嚴的管理的原則,仍採用NY/T 1884《綠色食品 果蔬粉》 中的“原料型果蔬粉”的品質要求(標準中包括了果蔬粉的生產工藝)做為保健食品備案可用輔料。

大陸保健食品批文

大陸新食品原料批文