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喜好标度测试执行5步骤及对应工作 与 可利用的工具

2021/09/29
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 SensoryAnalysisSoftware_HedonicTestFiveStep_CN

产品的喜好标度测试,有哪些执行步骤与执行动作?
以下表格帮您整理执行喜好标度测试的步骤,以及对应的工作。
同时帮您比较传统执行喜好标度测试花费的时间,以及利用MakeSense感官分析云端工具能够节省的时间。

执行步骤 做那些 传统做法花费时间 工具辅助下的花费时间
1. 测试设计 确认测试方法/确认测试场地/确认样品准备量/准备评分表 30min 5min
2. 评价员招募 联系与筛选评价员 花费时间相同 花费时间相同
3. 样品准备 预实验/准备样品及相关器具 花费时间相同 花费时间相同
4. 现场执行
*以供应50份,现场2位感官分析执行者进行来估计
接待评价员/确认供应样品顺序/检查收回的评分表/随时确认还缺多少组品评数据 300min 180min
5. 数据统计分析 与报告撰写 key数据/确认双峰分布/确认是否有显着差异/下结论 保守估计120min 5min

MakeSense感官分析云端工具辅助下,能够节省至少70%的时间。

MakeSense感官分析云端工具可以帮你做哪些:
产出评分表、提供样品顺序、自动检查评价员填写的评分表、直接收取品评数据、随时确认目前测试执行还缺多少组数据、确认数据是否有双峰分布、数据统计分析并确认样品间是否有显着差异。


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