產業應用
樞紐科技顧問推薦利用台積電式混成學習所建立之之PDCA on Sensory
2023/08/29
在2023年5月19日的[感官分析實務應用研討會]中，由黃怡菁執行顧問分享的感官分析發展路徑圖(連結)，當企業日常開始實施感官分析工具時，針對感官分析的應用也要實施管理工作，而感官分析的管理工作一樣運用PDCA的管理原則，有企業工作管理經驗的夥伴對於PDCA應該不陌生，P就是Plan計畫規劃、D就是Do依據計畫執行、C就是Check各項指標查檢、A就是Action採取措施。
我們在此提供感官分的PDCA圖如下：
P就是要針對測試進行設計(感官分析技師知道如何進行)。
D就是開始實施個設計的測試(感官分析技術士及技師知道如何進行)。
C就是執行測試當下要進行各項查檢(感官分析技術士及技師知道如何進行)。
A就是針對查檢有異常或有問題的部分採取行動(感官分析技師知道如何進行)。
如果對導入感官分析工具有興趣或者希望成為合格的感官分析技術士或技師有興趣的企業朋友，歡迎與我們聯繫！
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