感官品質保存期限評估與最佳賞味期限評估

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感官品質保存期限評估利用韋伯式失效分析,是一種最節省成本的感官貯存壽明評估,歡迎參考 感官品質保存期限評估

最佳賞味期限評估是利用HQL可由符合ISO17025要求的實驗室測試得出報告,是對產品感官品質要求最高等級的作法。可以透過確切標示出自身產品的最佳賞味期限,使得消費者能夠在最佳賞味期限內享用產品,建立產品感官品質口碑。避免因為微生物衛生安全品質變化前產生的感官品質變化,造成消費者不良印象,而能維持企業組織商譽與形象。歡迎參考 最佳賞味期限評估