樞紐科技顧問股份有限公司

關鍵的事,要在關鍵的時機做對

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  樞紐科技顧問的業務成長是跟隨著中華電信光世代升速的速率在前進。除了業務的量以外,最可貴的是,樞紐以技術服務業來說,除了服務本土的廠商在本土的市場、本土的廠商去到國外市場、國外的廠商來到本土市場,最驚人的是,我們也服務國外的廠商進到國外的其他市場。我們致力於民生生技產業的升級,並且從國際標竿中萃取適合台灣的業者的執行模式,方法包含教育訓練、委辦服務、顧問諮詢與技術移轉等四種主要模式,技術類別包含感官品評、上市與智財法規、市場調查與產業調查及感質設計。我們累積了豐富的案例與業界實務的經驗,歡迎最棒的你來參加!!


  每當出現一份履歷,我們都不厭其煩地跟對方溝通,分析對方的能力,重視任何一個要加入我們的人,不論您將以實習生的型態或是正職、兼任的型態參加。我們希望參與者想要的,樞紐的確能給。


  樞紐目前具有全球性的結盟關係,我們跟世界各地的年輕人,一起工作。而在台灣,我們一樣歡迎跟國際夥伴一樣年輕世代的您,參加我們,跟全球最優秀的年輕人對接。有國際觀的您,快來加入。  


  在台灣,400年來深植的生命力,將在這一個世紀發光發熱,我期待著開發我們台灣最新一代,深藏的璀璨鑽石礦!!

  國際上市法規
專業顧問
感官品評
專業顧問
市場/產業調查
專業顧問
智財交易
專業顧問
專案顧問  
一開始 跟著做
能整理客戶的文件
跟著做
能控制品評4基本要求
跟著做
知道如何蒐集資料
跟著做
能寫技術規格
跟著做
能主動負責
需要的能力 能讀懂條文
能分辨產品的特徵
中英文語文能力
會至少3-4種感官品評方法、修過食品化學
中英文語文能力
會寫研究流程
會設計問卷
中英文語文能力
有專利、商標與營業秘密的基礎
中英文語文能力
解決問題、安排資源、時間管理、目標管理
中英文語文能力
上手後 能自行開發新法規服務 有能力應用在不同的業界問題 有能力轉換業者的問題為提案並撰寫計畫書 有能力溝通媒合供應與需求並撰寫計畫書 能獨立主導專案
能溝通整合資源
最好多會 物理化學
食品加工、生物科技
統計 統計、產業供應鏈知識 產業供應鏈知識 產業供應鏈知識
個性特質 謹慎、細心 善於與人相處、對心理學有興趣 好奇心 嚴謹、能溝通 整合、統領

  共通性性格特質建議:令人有安全感、開朗、樂觀、能設身處地、真誠、溫暖、自信、能分析、能推理、主動、能舉一反三。

樞紐期許

  樞紐 Sinew 指的是動物的筋,古代角弓是內附以角,外附以筋,才能讓箭射得又直又遠。

  樞紐的存在,期許能協助客戶的行動,更鎖定目標、強而有力。

  

  樞:出自鬼谷子,全文提到20個「樞」意不離「關鍵」、「核心」。

  紐:出自脩書,紐節有法。紐就是抓住它就可以提起全體。

 

 [樞紐品質政策]

   ->遵循顧客導向理念   

   ->改善作業流程效率   

   ->確保顧客獲得準確的服務   

   ->提升顧客滿意度

我們的顧問

 

   費晏云 顧問   保健食品/營養食品/生技產品之行銷管理、通路管理、代理商管理、供應鏈管理、通路規劃與執行、直效及電話行銷


 

   費洪濤 顧問   大陸食品相關法規


 

   高 鵬 顧問   大陸保健食品相關法規


 

   Mr. Tadej Feregotto   歐盟化妝品法規


 

   汪毓屏 顧問   感官分析/食品生技法規


 

   許震漢 顧問   生產技術/產品開發顧問


 

   吳元欽 顧問   食品感官品評導入製程管制、烘焙製程、穀物科學


 

   許庭禎 顧問   食品化學、食品添加物 配方開發、技術交易與新藥開發與註冊


 

   劉伯康 顧問   食品感官品評 、新產品開發、多變量分析在感官品評的應用


 

   紀學斌 顧問   紀教授在禽畜加工、商品化及CAS系統工廠管理與規劃已經累積近三十年的經驗,期能帶給相關業者更穩健的建議與策略方針。


 

   趙乃亮 顧問   人力資源顧問


 

   姚念周 首席顧問   樞紐科技顧問的創辦顧問之一,經過經濟部食品科技專案的磨鍊,使得他比一般人更容易抓到食品產業的各種問題。從經營管理行銷、技術研發到品保生產,他有一套獨特的診斷技術。是一個難得同時具有科學博士學位與產業經營概念的專家。


 

   沈雅文 顧問   經營管理與輔導顧問


 

   鄭揚凱 顧問   製程及品質衛生管理輔導專家、中台醫事學院講師、相關產業輔導工作


 

   楊明全(聰賢)  顧問   製程及品質衛生管理輔導專家、輔大講師、品保系統推廣、衛生系統制定等工作


 

   黃怡莉 顧問   視覺設計顧問


 

   黃怡菁 顧問   保健食品專家、自強工業發展基金會講師、靜宜大學講師、保健產業策略分析等工作


 

   陳文堂 顧問   人力資源專業顧問


 

   馮臨惠 顧問   食品包裝、研發管理、市場及產業研究等工作


 

感官品評認證實驗室

  所謂感官品評分析,就是利用人的感官,透過科學的方法,符合環境、樣品、人員與統計的四大基本要求,所對產品進行的感官分析。目前在兩岸的感官品評實驗室中只有中國標準化研究院實驗中心(大陸官方單位)與樞紐科技顧問的SCG 感官品評實驗室已符合ISO17025並獲得認證(大陸有其他感官檢查的測試實驗室),遵循此ISO規範的條件下,樞紐感官分析實驗室已於2014.04.10獲得台灣全國實驗室認證基金會(TAF)的認證。亦即代表樞紐實驗室遵循國際感官分析ISO規範的能力獲得認可,認證範圍內的實驗報告,為全球通用。

  產出的測試報告之交互承認效益將涵蓋歐、亞、美、非及澳等五大洲,將可享受"Tested once, Accepted worldwide"的效益。也是大中華區唯一民間組織獲得此殊榮的單位(大陸其他民營機構獲得TAF為感官檢查測試非感官分析)。
  本實驗室認證編號為 2828,相關認證範圍將帶動各項委託服務與合作,也代表實驗室的公信力,對企業組織也有更明確的應用情境。 

 

甚麼時候您需要異同測試
供應商給我的冬天馬鈴薯與夏天馬鈴薯的感官規格是否相同?
A批號的咖啡原液與B批號的咖啡原液的感官規格是否相同?
我們的新品與競爭者的產品感官品質是否相同?
品管或研發系統欲更新的參考樣品/標準樣品時如何確認可替換更新?

*當您跟客戶僵持不下,不知如何決定責任歸屬?您需要第三方公正測試Tested once, Accepted worldwide
*當您的團隊無法確認自身產品(或替客戶開發的產品)與競品的比較時,您需要第三方公正測試Tested once, Accepted worldwide

為慶祝樞紐身為台灣第一家感官品評實驗室獲得TAF認證,特別為重度使用者準備優惠方案如下:

1.年度需要達12次以上的委託主,可以平均79折費用提供委託異同測試並提供TAF認證報告的服務,或者
2.同時採購異同測試SERD-三角測試者,除獲得感官品評雲端工具帳號使用以外,同時透過參與公開班6小時,學會操作過程與線上報告解讀。當年內採購達6份報告者,可以平均57折費用提供委託異同測試並提供TAF認證報告的服務。讓您可以先行篩選是否有需要委託測試,再進行委託測試。

每年報告需求次數 年度簽約折扣
1 95折
6 9折
12 79折

導入快篩,大幅下降您的報告平均單價,加購快篩免綁約~

每年報告需求數量 年度簽約折扣 導入快篩後更優惠
1 95折  ---
6 9折 免 6折
12 79折 免  57折

打折會不會打品質?  不會,因為導入使用者的人力,搭配專業顧問的人力,組合起來就是廠商的最大利益

您只要採購異同測試SERD-三角測試,就可以免費獲得6小時的公開訓練課程;之後,例行性的感官測試就由感官品評雲端工具之三角測試進行,當發現需要向供應商提出異議者,即可送TAF認證實驗室進行第三方公正地進行測試,並提供報告。這樣的報告,在國際間都會承認,也就是Tested once, Accepted worldwide,即便是國際供應商也得因此報告承認感官異同的結果。這樣的前提,您可以以最優惠的價格,取得最高品質的服務。

抱怨供應商漲價嗎?您願意為一分品質付出一分價格嗎?當媒體炒作鼎王的肉片成本只有售價的三分之一時,有沒有人想過,鼎王必須維持良好的用餐環境、訓練適切的服務人員以及開發出大家都覺得吃了還想再吃的口味?真的蓋房子,可以用海沙蓋,也可以用河沙蓋,河沙的價格是海沙的5倍,今天只要採用重度使用者方案,讓您用海沙的價格買河沙!!  

為什麼重度使用者所需的費用可以下降? 感官測試與儀器測試不同,不能機器放著讓她跑,人都可以走掉。感官測試沒有自動化設備,有的就是人與專業。
重度使用者,我們將節省每次招募品評員的成本,雖然我們有固定的品評員資料庫,但是每一個獨立的試驗,也必須再進行一次招募活動。如果有重度使用者的合作關係的配合,我們可以一次跟品評員進行約定,可以大幅降低品評員產生的費用。

 

 

  

 

樞紐年度記事

▣ 關鍵實績與重要結盟

- 2017年11月  成功協助祥鶴食品有限公司解決FDA扣關問題之委託服務

- 2017年09月  連續接受3家國際知名公司為其創新食品原料辦理輸台[非傳統食品原料]核准申辦業務,其中1件已於2017年12月送件審核。

- 2017年08月  感官實驗室TAF認證展延通過,並更名為感官分析實驗室。

- 2017年05月  承辦食藥署TFDA[輸入食品邊境管理制度與實務研析委辦計畫]

- 2017年04月  執行台海海洋深層水濃縮液申辦美國FDA規範列名新膳食成分(NDI)計畫,並已於2017年12月送件審核。

- 2017年01月  獲越南味丹委託執行[感官分析執行基礎訓練]到場班,並持續派員回台參與[感官分析執行人員證照班]及[感官分析專業執行人員證照班]。

- 2016年12月  為鼓勵大學研究生/專題生採用正確的感官分析工具,首度舉辦感官分析研究獎學金競賽,符合條件者經評審後頒發獎學金,並已於2016.12.2藉年度食品科技學會年會活動時頒發。

- 2016年11月  接受香港DaryFarm公司/新加坡ColdStorage公司/馬來西亞GCHRetail(Malaysia)SDN完成MakeSense軟體使用年度續約。

- 2016年11月  首度協助達爾膚生醫公司完成15項化粧品輸歐的CPNP登錄。

- 2016年11月  與印尼PT. Cekindo Bisnis Grup公司簽訂食品/化妝品/醫材法規服務合作雙邊協議。

- 2016年10月  與大陸中食安信公司簽約進行大陸食品法規合作協議。

- 2016年10月  與振泰檢驗科技公司簽約進行法規服務上下游合作結盟協議。

- 2016年09月  獲得行政院農業委員會農業試驗所「數值分析軟體壹套」(多變量分析軟體Unscrambler)財物採購標案並完成其驗收。

- 2016年09月  與台灣區釀造食品工業同業公會簽署策略合作備忘錄,由樞紐顧問提供該會會員優惠服務,包括產品輸歐美及大陸合規服務、智慧財產管理服務、感官分析服務與教育訓練等多項服務項目。

- 2016年06月  接受上海佳格公司委託針對公司研發/品管/行銷感官分析共識教育訓練案,於大陸太倉完成70人次。

- 2016年05月  接受財團法人台灣優良農產品發展協會邀請演講[酒品行銷]課程。

- 2016年05月  接受國立高雄海洋科技大學委託感官分析專業執行人員(PT)考試超過120人次,通過率創歷年最高達70%。

- 2016年05月  接受上海旭梅公司舉辦泰國Meiji公司(總經理Sujarit Mayalarp率團)來台參訪之[Dairy Market Trends]座談會。

- 2016年04月  接受台灣健康產業協會委託帶團至廈門參加中國(廈門)國際健康管理展覽會並於會中演講[健康管理服務業比較分析]及[健康自主管理平台模式]。

- 2016年03月  接受中化健康生技股份有限公司委託大陸食品成分預審服務確立產品法遵方向。

- 2015年11月  與台北市進出口公會簽署策略合作備忘錄,由樞紐顧問提供該會會員優惠服務,包括產品輸歐美及大陸合規服務、智慧財產管理服務、感官分析服務與教育訓練等多項服務項目。

- 2015年11月  接受上海旭梅公司舉辦大陸新希望乳業及重慶天友乳業公司來台參訪之[乳品業趨勢與產業工具]座談會。

- 2015年08月  接受高雄餐旅大學委託感官分析師資班之舉辦,共有多校相關科系老師參與。

- 2015年06月  接受中小企業騎多美公司非傳統食品TFDA申辦服務,並成功於10月獲得TFDA正式回函可供特定產品類別使用為食品原料。成功突破非傳統食品原料的障礙。

- 2015年02月  接受高雄餐旅大學委託教師赴公民營品評課程之舉辦,共有餐飲及旅遊等科系老師參與。

- 2015年01月  與歐洲CEway公司簽約合作提供華人廠商化妝品輸歐各項法規服務,已接案執行中。

- 2015年01月  接受澳洲SnackBrand公司委託產品中文標示(簡繁體)的標示預審服務,協助廠商克服文化及法規障礙並成功結案。

- 2014年11月  與台灣食品產業策進會簽署[數位學習平台]合約投入線上教育訓練領域

- 2014年10月  執行顧問黃怡菁受REACH24公司邀請於上海舉辦之[CRAC 全球化學品法規年度峰會]演講化妝品相關輸入法規(各國)

- 2014年10月  與大陸中食安康公司依據大陸新頒佈法規續約新協議維持合作夥伴,提供企業[大陸保健食品許可批文][大陸新食品原料批文]服務

- 2014年09月  與英國RTC簽署技術交易及週邊服務的合作協議成為策略夥伴

- 2014年06月  協辦資策會[智財經營管理實務專題研討會(新竹場)]並演講[企業國際化面臨的智財問題]主題

- 2014年04月  技轉聯華食品公司[品評員篩選與訓練]技術,並導入其品管品評制度中

- 2013年11月  利用MakeSense感官品評雲端工具[SECT三合一]受吉康食品公司委託進行消費者接受度分析,確認實用性

- 2013年09月  接受上海旭梅公司委託舉辦大陸蒙牛乳業及新希望乳業來台參訪之[乳品業趨勢與產業工具]座談會

- 2013年02月  SECT上市,高雄餐旅大學採購系統版做為教學使用

- 2013年01月  接受奇美食品公司委託進行營業秘密管理制度導入(品牌國際化補助計畫)

- 2011年12月  接受TFDA委託執行內部共識營活動

- 2011年09月  接受兩岸科技交流促進會邀請為技術經紀人授課

- 2011年05月  接受中化製藥委託完成TIPS制度診斷

- 2011年02月  接受香港牛奶集團委託開發感官品評軟體

- 2010年11月  接受TFDA委託執行進口食品速件費收取方式評估計畫,包含各國政府標竿學習與關鍵成功因素分析

- 2010年08月  接受上海旭梅公司委託進行內蒙古伊利實業集團之產業分析及提升產品附加價值規劃

- 2010年06月  接受Yet2.com委託進行台灣與大陸地區家用醫療產品市場調查

- 2009年08月  接受麥肯(哈爾濱)委託進行感官品評教育訓練

- 2009年05月  接受大陸益海集團委託,執行大陸素肉產業調查計畫

- 2009年03月  接受聯合利華委託,執行感官宣稱廣告計畫

- 2009年--月  完成台灣菸酒公司TIPS制度導入計劃並於當年通過工業局認證

- 2008年06月  加入工業局智慧財產流通運用計畫之大平台服務聯盟

- 2007年12月  加入南港生技育成中心及加入工研院研發服務聯盟支服務團隊

- 2004年--月  接受英商特易購委託執行自有品牌產品評估

- 2004年--月  協助小磨坊獲得SBIR補助計劃通過

- 2003年10月  協辦 “穩健發展農村酒莊”研討會及”酒類產品感官品質研討會”

- 2003年--月  接受金門酒廠公司委託,進行品評員訓練與篩選

- 2002年--月  接受金門酒廠公司委託,進行感官品評教育訓練

- 2002年--月  接受西澳農業部委託,進行台灣地區李子、蘋果之消費行為調查

 

▣ 發 表

- 2017年12月    食科年會發表[產品苦味強度之分析-以咖啡與茶為例][銀髮族質地研究模式] 2篇論文

- 2017年03月    新增越南保健食品/食品註冊法規服務

- 2016年12月    新增印尼食品/化妝品/醫材註冊法規服務

- 2016年12月    食科年會發表 [多變量分析對預測感官質地之改善][年齡對於風味的適合度] 2篇論文

- 2016年10月    新增大陸食品添加劑/特醫食品/新食品原料/嬰幼兒奶粉申辦服務

- 2016年08月    新增大陸一般食品合規服務(成分/標籤/廣告/宣稱等合規)

- 2016年05月    SenseAsia 發表 [Color effects of plate and cheesecake on sensory properties of cheesecake]論文

- 2016年01月    開放免費線上Webinar活動

- 2015年12月    於食品科技年會發表[多變量分析工具探討相關性研究-以茶飲料為例]論文。

- 2015年03月    發表[MakeSense SERD三角測試法]雲端工具上市。

- 2014年07月    MakeSense感官品評雲端工具[SEQC感官品質保存期限訂定系統]上市

- 2014年05月    主辦[化妝品暨醫療器材輸歐法規研討會](台北/高雄各1場),由歐盟夥伴CEWay公司CEO& Tadej Feregotto主講

- 2014年03月    假食品所主辦食品業馬年趨勢研討會

- 2014年02月    開辦美國FDA之新膳食成份NDI申辦服務

- 2013年11月    食科年會發表[產品使用頻率與訓練型品評員穩定度之研究]及[品評員招募之影響因素]等論文

- 2013年11月    MakeSense品評雲端軟體暨QDA服務團購模式上市

- 2013年09月    原穀研所技術組長吳元欽顧問加入團隊,推廣感官品評於烘焙業之應用

- 2013年06月    新增USFDA陪同查廠服務

- 2013年06月    起開辦線上法規研討會,廠商可於線上提問,獲熱烈迴響

- 2013年05月    首度開設超商體系要求之供應商感官品評一日班課程

- 2013年01月    MakeSense感官品評雲端工具SECT( Sensory in Consumer Test )上市

- 2012年12月    食科年會發表「以變異係數法與全距法評估品評員穩定度之比較」與「訓練型品評員訓練成果之研究」兩篇論文

- 2010年11月    Unscrambler(R) X新版上市

- 2010年08月    系列認證課程上市

- 2008年05月    新增知識管理服務

- 2008年02月    新增歐盟食品化妝品與醫材服務

- 2006年09月    於台北世貿舉辦[發酵生技]及[健康素食]技術商談會

- 2004年12月    食科年會發表"家庭取代餐(HMR)概念產品之消費者行為調查"

- 2004年--月    保健食品學會年會發表 “保健食品中之抗氧化成份技術預測”

- 2003年12月    食品科技學會年會發表 “酒類產品消費行為調查研究”

- 2003年04月    與食科學會合辦感官品質與儀器分析的相關性研討會

- 2002年12月    食品科技學會年會發表 “保健食品產品型態接受度消費調查”及”新鮮李子的消費者測試研究"

 

▣ 成 就

- 2017年12月    於[全球食品經貿環境及規範研討會]分享“國際法規變化趨勢”

- 2017年10月    於[政大AMMOT班]分享“農業領域技術交易實務”

- 2017年10月    於[TFDA年度內訓]分享“歐盟EFSA保健食品申辦實務”

- 2017年05月    於[靜宜大學創新課程]分享“銀髮族的感官分析”

- 2016年10月    於[政大AMMOT班]分享“農業領域技術交易實務”

- 2016年09月    於[TFDA年度內訓]分享“大陸CFDA保健食品申辦實務”

- 2016年08月    同年9月,連續接受TFDA及CDE邀請於座談會及研討會分享大陸保健食品(藍帽認證)申辦實務。

- 2016年07月    黃怡菁執行顧問獲TFDA通過甄選為進階法規專員。

- 2015年08月    黃怡菁執行顧問受邀於台北市進出口公會由杭州華測瑞歐科技有限公司,財團法人塑膠工業技術發展中心主辦之[食品接觸材料和化學品法規研討會]中分享[食品接觸材應考慮的感官品質驗證]的主題演講

- 2015年06月    姚念周首席顧問受紐西蘭商工辦事處邀請於台紐FTA合作協議之天然產品訪台團活動中,專題演講(全程英文)TFDA食品/化妝品相關法規及其合規服務。

- 2014年11月    首席顧問姚念周受邀於杭州舉辦之[第三屆食品感官科學國際學術研討會]擔任場次主持人並演講[感官消費測試發展趨勢]主題

- 2014年08月    首席顧問姚念周受邀於政大舉辦之[AMMOT]演講[農業領域技術交易實務]

- 2014年05月    首席顧問姚念周受邀擔任於新加坡舉辦之[2014 SenseAsia]研討會之組織委員及場次主持人

- 2014年04月    成為全臺第一家感官分析TAF認證實驗室

- 2013年12月    受中華經濟研究院邀請,針對美國《食品安全現代化法案》最新提案專家座談會」之專題訪問

- 2013年10月    受邀為農委會AMMOT班講授[農產業智財管理暨技術交易實務]

- 2013年09月    受邀為衛福部食衛署指導舉辦之醫療器材講習會演講[醫療器材法規管理及查驗登記需求]

- 2013年09月    受邀針對大陸小藍帽(保健食品)認證法規解析]及與TFDA主管單位成員座談

- 2013年07月    受邀成為SenseAsia2014籌備委員暨論文發表審查委員(SenseAsia Committe)

- 2013年05月    受邀參加商發院舉辦之健康照護產業座談會

- 2013年04月    受邀與食科學會謝至釧理事長一同出席中華經濟研究院針對[自由經濟示範區對食品產業影響]之專題訪問

- 2012年10月    受邀參與審查感官品評大陸國家標準

- 2012年10月    成立感官品評聯誼會

- 2012年10月    分別受邀為飲料工會與釀造公會會員演講智財管理

- 2010年10月    受邀成為中國標準化研究院主辦感官科學技術與應用國際研討會學術委員

- 2010年08月    受邀成為第二屆兩岸食品產業搭橋會議並擔任[食品產業趨勢與科技支撐]兩岸論壇共同主持人及發表[台灣食品產業趨勢與科技發之創新與互動]

- 2007年--月    研究服務小組成立

- 2006年09月    建立樞紐技交網,同時與全球級的技術交易商合作

- 2006年09月    設計小組成立,並通過商業司服務能量登錄

- 2006年02月    法規小組成立,並與美國最大的服務商合作

- 2005年--月    智財小組增加TIPS智財管理服務,並且取得工業局合格輔導顧問資格

- 2003年--月    智財小組成立以技術交易為主要業務

- 2002年03月    以感官分析服務開始,成立於新竹

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