高餐大採購CT喜好法系統版暨20個帳號

高雄餐旅大學餐飲創新研發碩士學位學程於2012年採購CT喜好法系統版暨20個帳號。 餐飲創新研發碩士學位學程緣起於台灣餐飲業在多元文化融合之下，孕育了非常多樣化的飲食特色，如果台灣美食要邁向國際化的競爭除了廚藝研發專業知識創新、新興廚藝技術開發研究等之外，更應該導入科學的手法，提升競爭力故採購國人自行研發，符合ASTM標準之CT喜好法，以培養學生以科學的態度，看待餐飲廚藝的呈現，並導入連鎖系統顧客喜好性品質保障的概念，提高組織的競爭力。