消費者品評測試-HUT

消費者品評測試-HUT服務

執行的好處

我們的新產品消費者接受嗎?與競爭者的競爭力在哪裡?所設計的差異化消費者感覺的到嗎?
適用於新產品概念、原型產品配方/口味、新包裝、上市前量產產品等階段
消費者使用的語言是什麼?消費者重視的特性是什麼?

服務的模式

—收集消者於各自使用習性下的反應、喜好程度、適合程度。透過將測試產品與問卷郵寄到受訪家庭,讓受試者在家庭日常生活的習性中,感受產品在使用過程中,各種喜好程度或適合程度。

實例解說

OO公司於推出烤肉醬上市前希望進行消費者測試收集消費者對產品的反應,原委託市場調查公司進行集中定點測試CLT消費者測試,但其所蒐集出來的結果與研發過程所存資料無法進行相關性的研究與推論。在發現烤肉醬的使用習性感官品評的特殊性後,乃改委託SCG感官品評實驗室進行規劃,由於消費者對產品的使用習慣對產品口味接受性反應有相當影響,因而改採用家庭使用測試(HUT)收集數據,經分析後,其結果供研發人員作為口味調整的依據,而成功開發出符合消費者使用習慣的產品。

SCG感官分析實驗室提供您符合國際標準的可信任報告。

所謂感官品評分析,就是利用人的感官,透過科學的方法,符合環境、樣品、人員與統計的四大基本要求,所對產品進行的感官分析。

樞紐感官分析實驗室曾於2014.04.10獲得台灣全國實驗室認證基金會(TAF)的認證。目前仍遵循ISO17025條文,自我要求。

SCG感官分析實驗室目前配備:

  1. 符合 ISO13300 感官分析師(Sensory Analyst) 2位。
  2. 符合 ISO13300 感官分析技師(Panel Leader) 1位。
  3. 符合 ISO13300 感官分析技術士(Panel Technician) 1位。
  4. 符合 ISO8586 通用-訓練型品評員一組(Panelist ) 1 組。
    產品包含甜式固體、甜式液體、鹹式固體與鹹式液體四類。
  5. 符合 ISO8589設施游測操作標準 一組。
  6. 符合 ISO各式測試方法 一套。