許多專業食品人,因為採用了科學化感官分析的工具,改變了上班生活!!
MakeSense感官分析雲端工具
許多專業食品人,因為採用了科學化感官分析的工具,改變了上班生活!!
許多專業食品人,因為採用了科學化感官分析的工具,改變了上班生活!!
來自我們客戶的真實評價
我終於可以脫離專家品評無止盡的挑剔,能夠更有效的上市!!
我終於知道三角測試的終點,不是一直增加品評員人數了
原來只要提出具體的數字,研發團隊就能有效率的完成競品開發。
方法建立好了,也不用再怕人員流失了
步驟一 申請試用帳號 步驟二 完成採購合約 步驟三 參與公開班訓練並開始用
它可以測試執行費用可降低50%以上、縮短測試時間為三分之一。平均一個測試中,此工具需花費您NTD153~750的費用。
它可以透過控制,降低人為操作的疏失,所以只需要是完訓的PT(感官分析執行人員),即可操作並且可以透過預約使用一對一工具使用教學。
它是依照符合ISO8586, ISO8589等7項ISO國際規範標準設計,所產生的結果能夠被產業間信服與接受,若需要訴訟時作為證據使用,則須交由認證實驗室進行測試。
它無法直接提供品評員,但可以幫助分地區完成的品評測試,立即性的集中處理數據。例如,在6個分店分別完成5個品評員,就能很快完成30位品評員的結果取得並加以統計。
它可以應用於研發、品保與行銷,只要是能日常應用的團隊,由哪一個部分負責使用都很適合,主要是老闆的支持。
是的,透過這套工具,感官品質跟客戶或是一般消費者的溝通,都能產生具體的數據,更能說服客戶或是消費者。
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隨著數位AI時代的到來,感官分析技術在歐美先進國家,不僅是企業的好幫手,甚至都導入線上。電腦化的感官分析系統,不僅能節省人力成本,提高效率,減少人為錯誤,而且能夠處理大量數據。
國際上已有多個感官分析系統面世,例如美國的SENSIS系統、SIMS系統和加拿大的Compusense系統。這些系統功能齊全,但由於是國際公司開發,無法中文顯示,對於大中華區的操作者和品評員來說存在一定困難。
在大中華區,中國官方開發了一套中文的輕鬆感官分析系統V2.0版,該系統具備感官檢驗的主要功能,如果您擔心數據的保管問題,也可以參考台灣個經過TAF認證的感官分析實驗室開發的MakeSense雲端系統系列,該系統基於ISO標準,具有感官分析測試的設計、指示、收集、分析和報告等功能。該系統還納入視覺設計概念,具有直觀、目的導向的特點,可以隨時隨地進行消費者測試,甚至您還可以委託專業數據建模,幫助您打造預測消費者行為的AI人工智能。
這些系統的應用情境包括與競爭對手的比較和產品現況的了解。透過這些系統,企業可以獲得準確的消費者評價數據,用於制定策略和做出決策。