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2018.05.15~05.16感官分析訓練型品評員證照班 確定開班!(名額有限,請速報名)

已截止
2018/04/26
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WHAT 訓練型品評員:
所謂訓練型品評員的訓練內容是品評認知、辨識能力、表達能力、描述能力、敏成度能力及穩定度能力。

通常一個區分測試至少需12~15位訓練型品評員,當然還會依照測試的特性而不同。這類人員,建議從行政部門、會計部門、法務部門、業務部門等平常不接觸產品特性的同仁優先進行培訓。

不需要學經歷的資格限制但對人格特質有一些特定的要求,例如:必須能夠情緒穩定、性格開朗、願意與人互動並且能夠和別人協調與互助。並且以不容易出差者為首選;這類人員需要定期維護。
 
WHY 訓練型品評員: 為什麼要使用訓練型品評員?
當您想要蒐集人的客觀感官反應的數據,您就必須使用能夠溝通使用參考樣品,去針對感官特性進行其感官感受的量化的訓練型品評員

使用訓練型品評員,您可以完成差異性的區分測試,取得能與儀器分析比對的感官數據、能讓你客觀決策的數據、能建立提供感官倍數的感官數據、能建立閾值概念的管理機制等任務。

是否想要增進組織中品評員的感官辨識/表達/描述/敏感度/穩定度等能力?

歡迎報名參加感官分析訓練型品評員證照班(TrainedPanel)課程


時  間:05月15日~05月16日
地  點:新竹市食品路331號食品所研究大樓一樓會議室
課程費用:7,980元(含稅) /人 (含實習測驗材料及中餐,不含住宿)

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我們的優勢:
→符合ISO sensory analysis標準的課程內容
→擁有TAF 感官分析實驗室的服務團隊
→具業界實際經驗的服務團隊
→提供持續教育的功能

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